Si on entend par gestion l’art de « bien » gérer, alors oui, ça n’est pas le boulot des économistes. Si c’est « comment fonctionnent les entreprises du monde réel », ça me paraît un préalable à toute réflexion économique utile. Et pratiquer la discipline qu’on appelle gestion est un bon moyen de l’apprendre.
Sur le deuxième point, c’est une question fondamentale de méthode. Sous prétexte d’étudier « les mécanismes sociaux réels », l’économie orthodoxe commence par poser des hypothèses complètement irréalistes (et elle s’en vante), en espérant que ça sera utile un jour, au lieu d’aller tout simplement sur le terrain voir comment les choses se passent vraiment. Au moins les sociologues et les historiens, eux, y vont.